المجمدات السريعة (فريزرات)Quick Freezer

يقلل التجميد السريع من تكوين بلورات الثلج الكبيرة أثناء عملية تجميد الطعام، مما يحافظ على سلامة الهياكل الخلوية ويقلل بشكل كبير من فقدان الماء في المنتج. تضمن هذه العملية الحفاظ على قوام الطعام وطعمه وقيمته الغذائية إلى أقصى حد.

نقدم مجموعة من حلول التجميد المستمر، ويشمل ذلك سبع مجموعات رئيسية، منها أولاً: مجمد سريع نفقي أو فريزر سريع نفقي، ثانياً: فريزر (مجمد) حلزوني، ثالثاً: فريزر حلزوني بنظام التكديس الذاتي، رابعاً: مجمد سريع بسرير مميع، خامساً: فريزر (مجمد) نفقي ذكي (للحوم والدواجن والمنتجات المعبأة في كراتين)، سادساً: فريزر تجميد الأطعمة واللحوم بالتلامس، سابعاً: مجمد مقسم برفوف، مجمد واقف (للخضروات والفواكه واللحوم والمأكولات البحرية والأطعمة الجاهزة وإلخ). وتعد حلول التجميد السريع هذه مناسبة لمجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية، بما في ذلك المأكولات البحرية والدواجن واللحوم والفواكه والخضروات والمخبوزات والوجبات الجاهزة للأكل والآيس كريم. كما أننا نوفر أيضًا معدات تجميد مخصصة مصممة خصيصًا لتلبية متطلبات محددة وضمان الأداء الأمثل للتطبيقات المتنوعة. ويضمن المزيج المثالي من الكفاءة والدقة الذي توفره حلولنا للتجميد السريع معايير عالية من الجودة والنضارة، مما يلبي جميع متطلبات التجميد لمختلف المنتجات الغذائية.