- توصيل حراري فعال مع سرعة تجميد سريعة، وأوقات تجميد قصيرة، ومنتجات مجمدة عالية الجودة مع الحد الأدنى من فقدان الرطوبة
- تصميمه يغني عن الحاجة إلى مراوح داخل الجهاز، مما يؤدي إلى
- تقليل استهلاك الطاقة بشكل كبير وتعزيز الكفاءة التشغيلية تصميم مدمج مع بصمة صغيرة، مما يوفر المساحة
- يتم تسليمه كوحدة مجمعة بالكامل، مما يقلل من تكاليف التركيب للعملاء
هذا المجمد عبارة عن نظام تجميد مزدوج الوجهين قائم على التلامس مصمم لعمليات الدفعات. توضع المواد الغذائية بين طبقات متعددة من ألواح التجميد التي يتم تشغيلها هيدروليكيًا. وأثناء التشغيل، تنفصل الألواح للسماح بالتحميل والتفريغ، ثم تنضغط لتجميد الطعام بكفاءة. كما يضمن هذا التصميم تجميدًا موحدًا مع زيادة الإنتاجية إلى أقصى حد لتطبيقات المعالجة بالدفعات.
الميزات
- مصمم بدون مراوح داخلية، مما يضمن استهلاكًا منخفضًا للطاقة وكفاءة تشغيلية عالية
- مجهز بغرفة تخزين معزولة ويتم تسليمه كوحدة مجمعة بالكامل، مما يقلل من تكاليف التركيب في الموقع
الخواص الفنية
| الموديل | | | | | ||||
| الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) (مم) | 3350 × 1680 × 2700 | 3150 × 1680 × 2700 | 3350 × 1680 × 3050 | 3150 × 1680 × 3050 | 3750 × 1680 × 3050 | 3550 × 1680 × 3050 | 3750 × 1680 × 3300 | 3550 × 1680 × 3300 |
| قياس لوح التجميد (مم) | 1660×1261 | 2060×1261 | ||||||
| عدد طبقات (أدوار) لوح التجميد | 8 | 10 | 10 | 12 | ||||
| المسافة الفعلية بين الطبقات (مم) | dir="ltr"55-105 | 55-105 | ||||||
| درجة حرارة لمنتج عند الإدخال/ عند الإخراج (مئوية) | dir="ltr"+20/-18 | +20/-18 | ||||||
| المبرد (وسيط التبريد) | R717 | R22 | R717 | R22 | R717 | R22 | R717 | R22 |
| درجة حرارة المبرد (مئوية) | ±35 | ±35 | ||||||
| قطر أنبوب السائل (مم) | Ø38 | 11/ 8 بوصة | Ø45 | 11/ 8 بوصة | Ø45 | 13/ 8 بوصة | Ø45 | 15/ 8 بوصة |
| قطر أنبوب الغاز (مم) | Ø76 | Ø76 | Ø89 | Ø76 | Ø89 | Ø76 | Ø89 | Ø89 |
| استهلاك الطاقة (كيلو وات) | 26 | 33 | 41 | 49 | ||||
| كفاءة التجميد (كجم/ دورة) | 960 | 1200 | 1500 | 1800 | ||||
| القدرة الكهربائية عند التثبيت (كيلو وات) | 1.5 | 1.5 | ||||||
| الوزن (طن) | 3.1 | 3.0 | 3.4 | 3.2 | 3.7 | 3.6 | 4.0 | 3.8 |
يجمع هذا المجمد بين المجمد اللوحي من سلسلة MPF مع ضاغط التبريد المطابق ووحدة المكثف الخاصة به، وكلها مثبتة على قاعدة مشتركة لإنشاء نظام تجميد متكامل تمامًا مع مصدر تبريد مستقل بذاته. واعتمادًا على نوع المكثف، يتوفر في شكلين: مجمدات الألواح المبردة بالهواء ومجمدات الألواح المبردة بالماء. كما يضمن هذا التصميم تحقيق الراحة والمرونة لمختلف تطبيقات ومتطلبات التجميد.
الميزات
- تصميم متكامل مع هيكل مدمج لسهولة التركيب والتشغيل
- لا يتطلب المجمد ذو الألواح المبردة بالهواء سوى توصيل بالطاقة، بينما يحتاج المجمد ذو الألواح المبردة بالماء إلى توصيل كل من الطاقة والماء لبدء التشغيل، مما يضمن إعداد سريع وخالٍ من المتاعب.
الخواص الفنية
| الموديل | | | | ||
| الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) (مم) | 4350×1940×3050 | 4350×1940×3050 | 4350×1940×3300 | 4350×1940×3300 | 4350×1940×3300 |
| قياس لوح التجميد (مم) | 1418×1770 | 1732×1970 | |||
| عدد طبقات (أدوار) لوح التجميد | 11 | 13 | 11 | ||
| المسافة الفعلية بين الطبقات (مم) | 55-105 | ||||
| درجة حرارة لمنتج عند الإدخال/ عند الإخراج (مئوية) | +20/-18 | ||||
| المبرد (وسيط التبريد) | R22 | R404A | R22 | R404A | R22 |
| درجة حرارة المبرد (مئوية) | ±35 | ||||
| نوع التكثيف (التبريد) | تبريد بالمياه | ||||
| نطاق تدفق مياه التبريد (متر مكعب/ ساعة) | 17.5 | 21 | 31 | ||
| قطر أنبوب مدخل/ مخرج المياه (مم) | DN50 | DN65 | |||
| كفاءة التجميد (كجم/ دورة) | 1210 | 1430 | 1694 | ||
| القدرة الكهربائية عند التثبيت (كيلو وات) | 50 | 66 | 65 | 80 | 95 |
| الوزن (طن) | 4.1 | 4.1 | 4.5 | 4.5 | 5.2 |
