يُستخدم هذا المجمد على نطاق واسع للتجميد السريع للدواجن واللحوم المقطعة والمأكولات البحرية والأطعمة الجاهزة وبعض الفواكه والخضروات. وكبديل مطور لغرف التجميد التقليدية ذات الرفوف الموصولة بالأنابيب، فإن نظام التجميد السريع هذا يلغي الحاجة إلى الإنشاءات المدنية والهياكل العازلة، ويوفر مرونة في التركيب وسهولة الصيانة.
تكون المواد الغذائية على تلامس مباشر مع السطح السفلي للصفيحة المعدنية بينما يدور الهواء البارد، الذي تولده المراوح، حول الأسطح الأخرى للتبادل الحراري. كما تمثل طريقة نقل الحرارة المزدوجة هذه، التي تجمع بين التلامس المباشر والحمل الحراري بالهواء البارد، طريقة التجميد بالتبريد بالتلامس والهواء البارد، والتي تعزز كفاءة التجميد من خلال التبريد التوصيلي والحمل الحراري المتزامن.
طلبك المخصص ما هو إلا على بعد خطوة واحدة فقط، وهي التواصل معنا!
تتميز شركتنا MOON-TECH بأنها رائدة ومحترفة في تصنيع وتزويد الأسواق بحلول تبريد وتدفئة شاملة ومتكاملة ومخصصة بالكامل بشكل يلبي الاحتياجات المتخصصة للقطاعات الصناعة المتنوعة. ومن خلال دمج مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك وحدات الضواغط الحلزونية، ووحدات التبريد، وضواغط غاز المعالجة، والمبادلات الحرارية، بالإضافة إلى وحدات التبريد والمضخات الحرارية، في أنظمة متكاملة من الألف إلى الياء (نظام تسليم مفتاح؛ أي نظام توفير خدمة الاستشارة والتصميم والتصنيع والتوريد والتركيب والتدريب وإلخ). كما أننا نوجه العملاء ونرشدهم خلال كل مرحلة من مراحل مشاريعهم.
