تركز شركة Spring Valley، وهي اسم معروف في صناعة المأكولات البحرية في البيرو، على معالجة الحبار العملاق والماهي. ولذا، فقد دعمتها شركتنا منذ سنوات بحلول التبريد الموثوقة. ومؤخرًا، تم إنشاء منشأة تخزين باردة جديدة بسعة 5000 طن، تغطي مساحة 3000 متر مربع ومجهزة بنظام رفوف آلي. كما تتميز المنشأة بثمانية ضواغط مخصصة لعمليات التجميد والتخزين البارد، إلى جانب أنظمة التجميد المتكاملة المصممة لتعزيز كفاءة معالجة المأكولات البحرية. ويؤكد هذا المشروع على الشراكة القوية بين شركة Spring Valley وشركتنا MOON-TECH، حيث نقدم لها حلولاً مخصصة لتلبية المتطلبات الفريدة لمعالجة المأكولات البحرية.

تتخصص بروماروسا، وهي منشأة معالجة المأكولات البحرية البارزة في الإكوادور، في معالجة الروبيان الأبيض في المحيط الهادئ بسعة معالجة يومية تبلغ 80 طنًا. ولذلك، فقد قدمت شركتنا MOON-TECH معدات تبريد موثوقة، بما في ذلك خمسة مجمدات بالألواح، ومجمدة واحدة مبردة بالهواء، وخط تجميد بالمحلول الملحي، وغرفتين للتجميد السريع. كما يعمل نظام التخزين البارد في المنشأة، بسعة إجمالية تبلغ 650 طنًا، بكفاءة مع ثمانية ضواغط لولبية، مما يضمن أداءً موثوقًا به وعمليات سلسة.

يضمن هذا المشروع الهندسي المتكامل في غواتيمالا تسليم نظام تجميد صناعي كامل، يغطي عملية التركيب السلسة وصولاً إلى التشغيل، بما في ذلك:

المجمدات الفردية، ووحدات التجميد الثانوية، وآلات التزجيج، وأنظمة التحكم الكهربائية.

الضواغط، والمكثفات، والمستقبلات، وأوعية الضخ، وفواصل الهواء، والأنابيب والعزل، وأنظمة الأتمتة.

اختبارات الفراغ والضغط للنظام بالكامل لضمان الأداء المانع للتسرب.

الاختبار في الموقع، وتدريب المشغلين، وتسليم المشروع بسلاسة.

يضمن هذا المشروع المتكامل الأداء الأمثل للنظام والكفاءة التشغيلية، مما يجعله جاهز لتحقيق استقرار طويل الأمد لتطبيقات معالجة المأكولات البحرية.

يظهر هذا المشروع في المملكة العربية السعودية قدرات شركة MOON-TECH الهندسية المتكاملة لأنظمة التبريد في مجال معالجة المأكولات البحرية.

مكونات نظام التبريد

• وحدات تبريد لولبية نصف مغلقة: 58 كيلو وات عند -47 درجة مئوية؛ 150 كيلو وات عند -47 درجة مئوية؛ 116 كيلو وات عند -42 درجة مئوية
• وحدة تبريد بمكبس متوازي واحد: 55 كيلو وات عند -22 درجة مئوية

تبريد فعال

• 3 مكثفات تبخيرية من قئة LNZ

معدات المعالجة المتقدمة:

• ماكينات صناعة شرائح الثلج
• مجمدات التجميد السريع الفردي (IQF)
• أنظمة التجميد الثانوي
• وحدات التزجيج بالغمر

هذا التكوين المتكامل يمكنه التحكم الدقيق في درجة الحرارة طوال عملية التصنيع. فمن التجميد إلى التزجيج، تعمل كل مرحلة في ظل ظروف مستقرة ومضبوطة للحفاظ على جودة المنتج وكفاءة التصنيع.

تم تصميم نظامنا خصيصاً ليعمل بشكل موثوق في ظل متطلبات الإنتاج الصعبة مع تقليل استهلاك الطاقة إلى الحد الأدنى.

يتميز هذا المشروع بنظام تبريد صناعي معقد يتكون من خمسة أنظمة فريون مستقلة، تم تصميم كل منها لتلبية متطلبات درجة حرارة محددة.

• مجمد مقسم برفوف: تخزين بارد -37 درجة مئوية
• تخزين بارد بدرجة حرارة منخفضة: تخزين بارد -28 درجة مئوية
• غرفة معالجة الأسماك + منطقة التعبئة والتغليف + رصيف التحميل: 15 درجة مئوية
• غرفة التبريد المسبق: 5 درجات مئوية
• ماكينة صناعة شرائح الثلج: نظام تبخير -15 درجة مئوية

تسليم كامل لأنظمة التبريد بالفريون بنظام التصميم والمشتريات والإنشاء، بما في ذلك التصميم والتركيب والتشغيل.

أعمال الإنشاء والتركيب تشمل ما يلي:

• مجمدات/مخازن تبريد
• غرفة تبريد مسبق
• مرفق تخزين الثلج

تركيب المعدات المساعدة:

• أبواب منزلقة محكمة الإغلاق
• أغطية وحواجز رصيف التحميل
• رافعات رصيف التحميل

تطلب المشروع تصميم نظام منسق لضمان التشغيل المستقر عبر مناطق درجات حرارة متعددة مع دعم تطبيق معالجة المأكولات البحرية بشكل مستمر.

نجحت شركة MOON-TECH في تسليم مشروع آخر كبير لمعالجة الروبيان في أمريكا الجنوبية، حيث قدمت حلاً متكاملاً للتبريد جاهزاً للاستخدام.

قدمنا ​​خدمات شاملة تغطي تصميم النظام، وتصنيع المعدات، والتركيب في الموقع، والاختبار، وتدريب المشغلين، مما يضمن أداء متسق طوال سلسلة التبريد بأكملها.

يشمل النظام المتكامل ما يلي:

• وحدات الضواغط
• مكثفات تبخيرية
• أنظمة ضخ
• مجمدات التجميد السريع الفردية (IQF)

تعمل جميع المكونات كنظام متكامل للحفاظ على جودة المنتج، وكفاءة استهلاك الطاقة، واستقرار التشغيل على المدى الطويل.

يدعم مشروع سلسلة التبريد هذا تطوير منشأة لسلسلة التبريد البحرية في Shandong، والتي تتميز بنظام تجميد عميق مصمم للتشغيل المستقر والفعال من حيث استهلاك الطاقة.

تم تصميم النظام لدعم التجميد واسع النطاق للمنتجات المائية، حيث يعد التحكم المتسق في درجة الحرارة وأداء السحب السريع أمر ضروري.

• تصميم تبريد عالي الكفاءة لخفض درجة الحرارة بسرعة
• تدفق هواء ثابت بدرجة حرارة منخفضة لضمان تجميد متجانس
• تصميم محسن لاستهلاك الطاقة لتقليل تكاليف التشغيل على المدى الطويل
• نظام تحكم موثوق يدعم التشغيل المستمر على مدار الساعة

صممت المنشأة للحفاظ على أداء تجميد ثابت مع تلبية متطلبات سلسلة التبريد البحرية طويلة الأجل، مما يجعلها ضرورية لضمان نضارة المنتج، والتشغيل الآمن، ومعايير الجودة العالية للتصدير.